6 Manfaat Kangkung bagi Kesehatan Ibu Hamil dan Janin
Sayuran merupakan salah satu jenis makanan yang sering disarankan untuk ibu hamil. Meski demikian tidak semua sayuran baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Kangkung merupakan salah satu sayuran yang baik dikonsumsi selama masa kehamilan. Berikut merupakan beberapa manfaat kangkung untuk ibu hamil dan janin dalam kandungan.
- Menjaga Tubuh agar Tetap Segar
Selama masa kehamilan, berat badan juga akan ikut bertambah. Perubahan fisik yang terjadi tanpa disadari akan membuat tubuh menjadi lebih cepat lelah. Jadi sangat disarankan untuk mengonsumsi vitamin C guna memberikan energi tambahan bagi tubuh.
Meski asupan vitamin C bisa diperoleh dengan mengonsumsi suplemen. Namun ternyata Anda juga bisa mendapatkannya secara alami dari sayur kangkung lo. Kandungan vitamin C pada sayur kangkung terbilang cukup tinggi, yakni mencapai 50 mg setiap 100 gr kangkung.
- Membantu Menjaga Pembuluh Darah
Pembuluh darah merupakan salah satu organ tubuh yang bekerja cukup keras selama masa kehamilan. Tak heran jika pembuluh darah menjadi rentan jika Anda kurang memperhatikan asupan nutrisi. Untuk menjaga kesehatan pembuluh darah Anda bisa mengonsumsi sayur kangkung. Kangkung kaya akan vitamin K yang baik untuk sistem pembekuan darah.
- Membantu Menjaga Tulang
Selian pembuluh darah, tulang juga menjadi rentan selama masa kehamilan. Jadi pastikan agar tidak kekurangan asupan kalsium. Sebab saat hamil bukan hanya Anda yang membutuhkan kalsium namun juga janin dalam kandungan. Jika janin tidak mendapatkan kalsium yang cukup maka ia akan mengambil kalsium pada tulang ibu.
Hal ini akan meningkatkan risiko terkena osteoporosis atau tulang rawan. Jadi penting bagi Anda untuk mengonsumsi makanan tinggi kalsium. Selain susu dan ikan sayur kangkung juga kaya akan kalsium. Tak ada salahnya untuk menambahkan sayur kangkung ke dalam menu harian Anda.
- Mencegah Sembelit
Susah BAB merupakan salah satu masalah yang paling sering dialami ibu hamil. Terlebih lagi saat memasuki trimester 2. Sulit BAB pada ibu hamil umumnya disebabkan karena meningkatnya hormon progesteron. Kondisi ini menyebabkan gerakan usus menjadi melambat. Kangkung merupakan salah satu makanan tinggi serat yang bagus untuk pencernaan.
- Menurunkan Risiko Anemia
Selian beberapa hal di atas, manfaat sayur kangkung bagi ibu hamil dan janin selanjutnya adalah menurunkan risiko anemia. Ibu hamil memang sangat rentan terkena anemia karena harus memasukan darah untuk janin. Padahal anemia dapat menyebabkan tubuh menjadi lemas dan lesu. Jika tidak segera ditangani kondisi ini bisa berdampak fatal.
Mengapa sayur kangkung bisa menurunkan risiko anemia pada ibu hamil? Hal ini disebabkan karena kangkung zat besi. Fungsi utama dari zat besi sendiri adalah untuk pembentukan sel darah merah. Tak hanya itu saja, zat besi juga berperan penting untuk mengangkut oksigen dalam darah.
Itu dia beberapa manfaat kangkung bagi ibu hamil dan janin dalam kandungan. Siapa sangka jika sayur yang mudah ditemukan ini memiliki banyak manfaat bagi ibu hamil. Jadi tak ada salahnya mulai memasukkan sayur kangkung ke dalam menu harian Anda selama masa kehamilan.